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9月猪肉价格较8月下降5.26%,导致了各方对未来通胀预期产生分歧。资料图片

北京新发地批发市场大米价格走势

北京锦绣大地市场猪肉价格走势。图表来源:中国食品产业网 张大伟制图
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在商务部连续9周发布猪肉批发价下跌的信息之时,发改委、农业部于日前发布了猪肉零售价下跌的消息。因为一头猪而引发的物价上涨,似乎走到了尽头。
猪肉消费占据了食品消费的相当比重,而食品消费则占据了CPI大约34%的权重。因此,当猪肉价格上涨时,几乎所有人都一致认为这将带动CPI上涨,但当猪肉价格下跌时,观点却开始分道扬镳。很多人认为,猪肉价格的下跌,将使CPI见顶回落;而另一些人则认为,猪肉价格下跌并不会使CPI也同时下降。而双方口水战的焦点,落在了对未来粮食价格的判断上。
猪肉价格下跌
早在8月15日,本报刊登了《大米猪肉等农副产品“恢复性上涨”暂告段落》的报道。报道通过记者调查采访发现,在主要的农副产品批发市场中,上半年纷纷大涨的大米、猪肉、蔬菜等价格已在高位钝化,而从7月中下旬以来,这些农副产品的价格就再也没有涨过。
9月份,发改委监测的主要商品价格中,鲜猪肉价格5个月来首次下降。猪肉(精瘦肉)平均零售价格为12.87元/斤,比8月下降5.26%。
但在猪肉价格下跌的同时,粮食价格却有所上涨,副食品、能源、工业、农业生产资料商品价格涨跌互现。
粮食价格目前仍在上涨
在猪肉价格下跌的同时,发改委监测数据显示,粮食收购价格却在小幅上升。
据了解,9月份全国25个粮食主产省稻谷、小麦、玉米三种粮食加权平均收购价格比上月、上年同期分别上涨1.21%、10.96%。其中,小麦、稻谷、玉米平均收购价分别比上月上涨1.82%,1.16%,0.67%。
除粮食外,记者昨日从北京新发地市场了解到,由于近期天转凉变冷,北京周边蔬菜生长缓慢,南方蔬菜还没上来,导致新发地市场大部分蔬菜价格上涨。10月11日,西红柿价格相对9日上涨了93%,黄瓜价格则上涨了50%。