只靠市场行销手段,而非靠内涵来吸引消费者。这就是中西方葡萄酒品牌之间最大的差距
摇曳的烛光下,老唱片缓缓流出上个世纪的老歌,斟一杯葡萄酒,似乎回到了《花样年华》中的老上海。
这样的场景,小资得一塌糊涂,越来越多的都市男女,开始心甘情愿跌入葡萄酒的世界。对于中国葡萄酒市场上日渐形成的这个大蛋糕,本土葡萄酒业如何分得自己应得的那份份额,其中还有许多路要走。
“中国葡萄酒顶多算是小学毕业。”红酒爱好者朱选中不无调侃地说。
“只靠市场行销手段,而非靠内涵来吸引消费者。这就是最大的差距。”中法庄园的总酿酒师李德美对中国葡萄酒市场如此评价。
ASC:借助名牌带动效应
谈及如何打开中国葡萄酒市场,顶级葡萄酒销售商ASC董事长圣皮尔用了一个词“SLOWLY”,自1996年ASC进入葡萄酒市场,先从五星级酒店入手,此后逐渐增加推广的场所,主要以葡萄酒活动(晚宴和品酒会)及培训项目入手,如WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)等方式,让所有的潜在客户人人手中都有一杯葡萄酒。
经过了漫长的四年时间,ASC才开始看到销售量的上涨。
尽管ASC有自己的品牌圣皮尔古堡——加州原汁进口桶装葡萄酒,但只占ASC销售额的6%,“我们所做的一切是将‘ASC精品葡萄酒’作为一个品牌重点推广。”ASC董事长圣皮尔解释道。
去年,ASC成为了法拉利六十周年庆典中国区赞助商,而这只是它赞助活动中的一小部分。“我们愿意将ASC与高端品牌相结合,如法拉利、宝马、沃尔沃汽车,杰尼亚、LU KUN及阿玛尼时装,卡地亚珠宝等一系列品牌。”圣皮尔补充说。同时ASC还赞助很多高尔夫球赛,如很有影响的汇丰银行每年11月在上海的赛事,宝马、沃尔沃的赛事及很多国内的球赛。“我们相信对高尔夫球感兴趣的人,同样会对葡萄酒产生兴趣。我们会继续将宣传费用投放到高档品牌或生活方式品牌上,到目前为止我们对宣传效果非常满意。我们在树立ASC精品葡萄酒的整体品牌形象,这种推广方式非常奏效。”
龙徽:走明星品牌战略
相对于ASC顶级代理商的品牌建设,龙徽作为一家集生产销售于一体的企业,在品牌营销上更多的是走大众路线。品牌经理路立军女士介绍说:“自1988年龙徽生产出第一支葡萄酒之后,也是先走高端酒市场,主要送往五星级酒店等高档场所,后来随着葡萄酒市场人群的增加,龙徽逐渐开发了高中低三档葡萄酒,分别针对不同的人群。