最近一段时间以来，受各种因素影响，我省各地猪肉市场价格普遍上涨。记者昨日从商务厅获悉，在加强市场监管时，省商务厅采取了多项措施对上涨肉价进行抑制，我省猪肉上涨的情况已经得到有效的控制，目前价格已趋于平稳。

　　据介绍，为保持猪肉市场的稳定，前阶段省商务厅采取了多项措施对市场肉价进行了抑制。一是加大监管力度。要求各市州地商务主管部门实行责任分解，认真落实到位，加强猪肉等副食品的市场监测，实行日报制度，每天16点以前将本地区猪肉市场情况及时报送省商务厅；二是加强督促指导，加强屠宰企业管理，规范经营行为，防止囤积居奇的行为发生，监管屠宰企业按照检疫检验制度的规定，规范屠宰操作规程，保证肉品质量。同时，加强猪源组织管理，保证宰杀量，保证市场供求平衡，防止屠宰厂(场)宰杀病死生猪，防止病死猪肉流入市场，防止各类疫病在屠宰厂(场)内发生。加强生猪屠宰执法和市场监管，确保食肉安全，维护市场秩序，严肃查处哄抬价格等违法行为；三是认真做好储备工作。认真做好中央在我省的储备工作，目前我省共有14515头猪存栏量。同时，做好省级的冻肉储备工作，目前我省的库存肉类产品为400吨。

　　省商务厅采取的积极措施发生了作用，目前我省各地猪肉价格趋于平稳。以下是商务厅对我省部分屠宰场和地区市场的肉价统计：

　　贵阳市：日平均进猪量1957头，日均屠宰量1821头，日均宰后存栏量535头，猪源充足，屠宰量保持稳定。毛猪价基本维持在5.1—5.6元／斤，白条肉批发价6.2—7.2元／斤。

　　六盘水市：6月4日六盘水市钟山区的猪肉市场宰杀277头生猪。毛猪价：母猪为3.70元／斤；　300斤以下为4.70—5.1元／斤；最好的为5.80元／斤。市场零售价：猪腰为10元／对，猪肝为6元／斤，猪肚为8元／斤，精瘦为12元／斤，后腿为9元／斤，前夹为8元／斤，五花肉为8元／斤，排骨为9元／斤，市场价格基本稳定。

　　遵义市：玖玖屠宰场毛猪价为4.80—4.90元／斤，宰杀279头。白条肉出厂价6.8元／斤，市场零售综合价7.5—8元／斤。

　　毕节市：毛猪价为5.20元／斤，白条肉出厂价为6.2—6.6元／斤，市场零售价为7.50—8元／斤，精瘦为10元／斤。

　　都匀市：定点屠宰场毛猪价5.10—5.20元／斤，白条肉出厂价为6.4元／斤。