辣椒 空心面 山银花 铺就农户致富路——
绥阳特色产业为新农村建设增色
在诗乡绥阳,红色、白色、青色是很多人喜欢的颜色。红彤彤的绥阳朝天椒、白如雪细如丝的空心面和漫山的青色山银花,不仅作为名特优产品为绥阳增色,更成为了让广大农民津津乐道的特色产业,鼓了当地人的腰包。去年绥阳县完成农业总产值近19亿元,三项特色产业的产值就占总产值的近20%。绥阳县依靠发展特色产业,让新农村建设亮点频现,为农民铺就了一条独特的致富路。
打造红色产业链
色泽鲜红、皮薄馅厚、浓辣芳香的绥阳朝天椒被评为“全国七大名椒”之一,为绥阳县赢得了“中国辣椒之乡”的称号。去年,绥阳县辣椒产量近1.8万吨,产值突破2亿元;今年辣椒种植面积18万亩,是10年前的4倍。绥阳朝天椒已成为农民增收的主导产业之一。尽管如此,用县委书记袁竞的话说,就绥阳现状而言,辣椒市场做不赢遵义虾子镇,辣椒加工赶不上贵阳老干妈风味食品公司。那绥阳县又是怎样让辣椒的种植面积逐年大幅增长,辣椒产值节节攀升的呢?
绥阳县根据全县各镇乡的气候及土壤等环境条件,锁定辣椒商品基地建设种植区域,实行了区域化布局、规模化种植、标准化生产。自2003年以来,在郑场、洋川、旺草、风华、蒲场和黄杨等辣椒生产重点镇实施“六镇百村万户工程”,种植面积占全县辣椒种植面积的70%以上。全县还建立了5个辣椒标准化生产示范基地,从育苗、田间栽培管理、防虫治病到采摘贮藏加工,一律实行标准化生产。在各基地,不仅单产比常年净增40公斤,单产值也平均增长22.8%,各项指标均符合无公害农产品相关指标要求。绥阳县因此被授予“全国农业标准化示范区辣椒生产合格县”,绥阳朝天椒被农业部认定为“无公害农产品”。
镇场镇清源村大部分土地里栽种的都是辣椒。正在给辣椒浇水的村民周习贵说:“这些辣椒都是给贵辣公司种的,红辣椒晒干以后直接卖给公司,价钱比以前自己拿出去卖得高多了。”建在镇场镇的贵辣调味品有限公司,把该镇农户种植的2万亩辣椒作为公司的原料基地。公司一位负责人告诉记者:“绥阳朝天椒的品质在辣椒市场上早就被肯定,但干辣椒作为初级产品由农民直接拿到市场上卖却不值钱,经过公司的加工、包装,在全国进行销售,干辣椒的附加值大大提高。我们公司一年辣椒制品的产值8000多万元,对农民干辣椒的收购价往往也高于市场价。”