整地施肥、打上地膜、移栽幼苗。“这些都是有标准的,胡乱来可不行。”4月25日独山县尧梭乡尧梭村的杨益林正在严格的按照步骤在自家的一亩地上种植西红柿,“这样种植是比较麻烦,投入也多些,但是种得好这一亩地里能收成近20000斤。”
除了一亩西红柿外,杨林还种了半亩的细刀豆。就在这一亩半的田地里,2007年他的收入是2万元,2006年是1万元,2005、2004年收入几千元,而在更早的时候只有几百元的收入,“那时候不想种地,都到外面打工”。
同杨益林一样,以前很多不愿种地的农户都回到了地里,“现在种植的品种好,产量高,销路好,种地的收入也很不错。”
这一切得益于独山把农民种植业结构调整与发展工业相融合,用发展工业的理念发展农业,用经营企业的理念管理农业,引导农民发展订单农业,采取“公司+农户+基地”的种植模式,扩大了种植规模,拉长产业链。
2000年,独山凭借自身高原气候和距离两广近的优势,乘7、8月份两广市场上蔬菜缺乏的时机,发展起了专供这一市场空当的“冷凉蔬菜”。
迎合市场需求选择的优良品种,加上标准化的田间管理,拉沟拢箱种植使得产业得到迅速发展。西红柿种植面积从最初的1200亩增加到了3万亩。从广西引种的法国细刀豆试种成功,种植面积也从最初的2000余亩发展到年种植万亩以上。
大量的两广客商纷纷前来收购,以前农民挑担四处吆喝叫卖,如今坐在家中守着卖。专门生产销售反季节无公害冷凉蔬菜的独山秀峰农产品开发有限责任公司利用大型冷藏库的优势,产品经过加工包装后远销珠江三角洲沿海各大城市。
有了对话市场的话语权,如何增加农产品的附加值,提高农民收入?独山规划建设了麻万食品轻工业园区和下司轻工业园区,以园区为载体构建农产品加工和劳动密集型聚集区,吸引沿海地区相应产业梯度转移,重点引进盐酸菜、细刀豆、辣椒、榨菜、葛根、西红柿、肉制品、奶制品等合作项目,努力打造食品加工产业链。
南宁国际经济技术合作公司与独山东峰企业集团合资,2003年在独山县麻万轻工业园区组建贵州独山东峰食品工业有限责任公司,专门从事细刀豆的深加工,生产细刀豆罐头,通过出口食品生产卫生注册,取得自营进出口经营权资格,成为省内首家罐头食品出口企业,产品直接出口销往德国、法国、荷兰、比利时等欧盟国家,供不应求。带动农户近万户,把细刀豆每公斤2元的价格提升到2.6元,户均实现产值1000元以上,每年为农户带来1200多万元的收入。通过招商引资,重庆客商在下司工业园区投资创建黔鑫酱菜厂,增加了传统榨菜的附加值,提升了榨菜的价格,种植户实现收入134.14万元,成为了冬季农业农民增收的亮点。