8月22日，省工商局通报奥运期间食品安全监管情况：8月1日至21日，全省各级工商部门检查食品经营户5529户次、批发市场和集贸市场425个次，抽验食品样品8720批次、合格8246批次，合格率达99%。

　　奥运会期间，我省各级工商部门实行24小时值班制度，利用食品检测车和食品快速检测设备开展食品质量检测，加强流通环节食品安全监管，确保全省食品流通环节市场平稳有序，到目前为止未发生重特大食品安全事故。据统计，全省工商部门取缔无照经营户134户，捣毁制假售假窝点4个，查获假冒伪劣食品1525公斤，受理和处理消费者申诉和举报案件183件，为消费者挽回经济损失近30万元。