“2008中国·贵阳特色农产品加工业博览会”是一次全国性的会议，也是贵阳避暑季活动的重要主题活动之一。

　　此次博览会展示区分为地方特色农产品加工类展区、方便食品加工类展区、果蔬及调味品加工类展区、畜产品加工类展区、水产品加工类展区、旅游及休闲产品类展区，预设国际标准展位400个。博览会期间，还将分别举行签约仪式、特色产品专场介会、多彩贵州专场文艺表演等活动。

　　截至目前，已有北京、重庆、广东、福建、山东、山西和黑龙江等省市与组委会进行了对接。